Chibos da primavera

 Viva pessoal.

Com a chegada da minha altura do ano preferida, altura essa de pescar ilhado e mariscar com muita regularidade, deixo para trás as pescarias de barco, por norma é altura farta de grandes sargos para mim, mas como certezas só há uma na vida, este ano os sargos não apareceram nesta altura em força como é normal, e levar chibatas em ilhas isoladas quase só pescadas por mim, era coisa que nunca me tinha acontecido, é que nem uma safia havia, ahahahahahah.

Não foram uma nem duas vezes e sim meia dúzia, mas é mesmo assim a pesca, pelo menos para mim, já nas pescarias de barco aproveitei para fazer algumas experiências, como pescar aos sargos junto a Costa em dia de mar grande, com caranguejo exatamente como se pesca à Dourada, mas com anzois mais maneirinhos, e os resultados foram bem positivos, onde entraram para o pódio do 2º e 3º lugar dois sargalhões nestas experiências, um com 1800Kg e outro 1700Kg

As douradas compareceram  por vezes, mas também não me livrei de uns valentes chibos, tanto a elas como as minhas amigas lulas.

O amigo Chico Muralhas veio varias vezes a Sines brincar as Douradas, com ele, elas não mamam os caranguejos tão facilmente como a mim, eheheheheh

Volta e meia cravava uns tubos no meio da escuridão.

A pesca embarcada que me deu mais gozo, foi uma pesca onde estive 4 horas a chibatar e a trabalhar, com muitos sacos de caranguejo lançados com o para quedas aos 50 metros de fundo, já quase na hora do gongo, elas entraram a matar e apanhei 10 douradinhas que deram 12 kg, uma pesca bem agradável.

Aquelas lulas de uma dose, fazem uma refeição perfeita, experimentem grelhar uma lula escalada, basta abrir com uma tesoura de cima a baixo e é um estante, combina muito bem com um molho de cebola picadinha , azeite e salsa... mas tem que ser lula de qualidade, da nossa costa.

Fazia muitas marés destas antigamente, no defeso do percebe, aproveito as marés, para apanhar uns polvos e por vezes o almoço com o que encontrar, desta feita saiu este petisco, que maravilha simples.

Acabo com meu 2º maior sargo, peixe que me deu uma luta incrível, foi daqueles peixes que ficas a olhar para ele e a pensar, que não vais apanhar muitos na tua vida, emociono-me e tudo, pois foi em frente a minha praia de infância, onde comecei a ter paixão pelos sargos e apanha-lo ali teve muito significado para mim, respeito muito estes lindos peixes cada vez mais raros deste tamanho.

Boas fainas pessoal

Embarcada

 Olá amigos.

Desta vez no formato normal de postagem, vou falar da pesca embarcada, pesca essa muito comum aqui em Sines, sendo um porto profundo por natureza, não é difícil nem longe, de arranjar um pesqueiro fundeado para sentir uns peixes e brincar um bocadinho, claro que essa facilidade de sentir e apanhar peixe, não é para todas as espécies, principalmente para os peixes mais valorizados na nossa costa.

Agora para apanhar uns carapaus, cavalas, safias e choupas, e por vezes umas bicas ou parguetes não é tarefa difícil, pesca essa faço-a por vezes no verão para me divertir e por vezes aproveito uns peixinhos para a grelha, mas neste momento tenho me focado na procura de douradas e lulas de Outubro a Janeiro e de Sargos em qualquer altura, mas só com mares bem grandes e águas muito tapadas.

A pesca embarcada não me rouba a pesca apeada, pois estando condições, não troco a pesca apeada pela embarcada, dá-me é muitas oportunidades de pescar no Inverno e com mares que por terra nem dá para me aproximar.

Tenho tentado procurar e não ir atrás de outros pescadores, claro que sei muito pouco nesta vertente, mas tenho apanhado uns peixinhos engraçados com muito esforço, pois esta pesca engana e apanhar peixe bom não é nada fácil.

Vou relatar uma pesca que fiz sozinho num dia de mar bem grande, onde decidi ir para uma zona menos conhecida por mim a 3 milhas de Sines, zona essa que sem querer acabei por sondar e marcar uma grande quantidade de peixe mesmo por baixo de mim, muitas vezes marca peixe e não se apanha nada, mas neste dia cai em cima deles, e as varias espécies que estavam em abundância comiam os caranguejos como leões, onde os primeiros minutos fiz logos 4 espécies diferente, sendo assim estes pesqueiros costumam ser muito bons.

Foi daqueles dias que se apanha meia dúzia na vida toda certamente, eu sozinho no meio do mar, sempre atento aos Navios que fazem desta zona a sua passagem constante, não vá um não me detetar no  radar e pode acontecer o pior, pois num barco de 5 metros olhar para um Navio de contentores cheio até arrebentar mete muito respeito :)...

A pescar aos 50 metros, quando a chumbica entrava na casa dos 35 a 40 metros era toque certo de bom peixe, estes andavam alvorados e com apetite.

Foi umas pesca daquelas que não me vou esquecer, muito peixe e de qualidade, que me fez vir para terra mais cedo que o previsto, infelizmente estes dias são raros, e não os podemos aproveitar ao máximo :(

Petiscos meus, encho a barriga de peixe grelhado, as vezes até sonho com uma grelhada de carne e batata frita, porra também não sou ferro, eheheheheh.

Douradinhas tão bonitas que dão uma luta intensa a pescar a chumbadinha, peixe que luta até sair de água, incrível e viciante ferrar estas maganas

A época aqui das grandes lulas, já acabou à muito, sendo uma das épocas com menos lulas que há memoria aqui em Sines, não confirmada por mim, que sou um novato, mas por pescadores antigos com 50 anos de pesca a elas.

Como amanhã vem vento sul bravo e alguma chuva, esta aqui um post para entreter a malta.

Boas fainas.

Litoral Alentejano

 Olá pessoal.

Com pouca vontade de escrever, deixo aqui um pequeno vídeo do que foi os últimos tempos, uns peixinhos boa onda e boa comida à mesa, esta cada vez mais valiosa hoje em dia, sinto-me um pervegiliado  de o fazer e ter com alguma facilidade estes privilégios , mas muito devido ao trabalho  de anos, para conseguir reunir boas condições, para suportar crises e tempos mais difíceis.

Boas fainas.

Janeiro quente

 

Variedade gastronomica

 Bom ano a todos.

Com o novo ano, entro numa década de blog, perece que foi ontem, quando um colega de trabalho, mostra-me o Blog do Lobo do Mar, e ficamos ali a ver as fotos do Pedro, quando ele me diz, faz tu um blog, gostas tanto de pesca, porque não? Pensei eu!

E foi assim que começou tudo isto, por coincidência, acabei por ficar muito amigo do Lobo, pois a minha mulher é Algarvia, e por acaso ele mora bem perto da nossa casa Algarvia , com o tempo fui fazendo mais amizades com os Blogs que na altura bombavam, que é o caso do Manel e o Cristóvão, mocceeees de Faro/Olhão  e o afamado nessa altura, mestre das pescas ilhadas PJ, Algarvio de Gema, entre muitos mais que fui conhecendo, como o Francisco Belo e o Muralhas, este ultimo amigo, que se meteu comigo um dia na Costa Norte de Sines, a dizer que via o meu Blog e hoje em dia vem ter comigo a Sines apanhar uns peixes no meu barco e ensinar-me uns troques.

O engraçado é que já pesquei com todos eles, e com todos eles aprendi alguma coisa, enriquecendo o pescador que sou.

Bem mas vamos as fotos deste post, quem me conhece, sabe que dou muito valor a alimentação, mais que ao treino em si, para me sentir bem, gosto tanto de apanhar um carapau como uma dourada, cada um com o seu valor gastronómico, mas cada um, excelente para a minha dieta.

Para começar uma lula grelhada a minha maneira, de realçar que o copo de vinho é apenas um:)

O meu pai a abrir a jornada, com uma lula para a caldeirada, muitos anos a apanhar lulas:)

Douradinha escalada, com os legumes do vizinho.

A variedade que tanto gosto, parguete no forno, foi o jantar deste dia.

Umas lulas para o vizinho, legumes de qualidade para o caldo verde, adoro comer sem mexer no dinheiro:)

As vezes esquecemos que o meu blog tem uma costela de surf, neste dia enchi a barriguinha com condições clássicas.

O meu amigo Joni, surfista à muitos anos de Alcácer do Sal, à vinte e poucos anos atrás, ligava-me para saber como estava o mar aqui em Sines, pois eu trabalhava na altura, ao lado de São Torpes, eu era o windguru dele, ahahahahahah, velhos tempos que o surf tinha um cheiro e sabor especial, nas desertas ondas dos meus quintais, hoje invadidas pelos surfistas caravanistas, que ficam meses aqui a surfar.

Grande sargo Joni surfer :)

Acabo com o meu marisco preferido, navalheiras, nesta altura apanho sempre meia dúzia delas, quando vou apanhar o tradicional polvo para o natal nas marés matinais.

Variedade, qualidade e simplicidade no prato com delicias do nosso mar, perfeito:)

Boas fainas.