Variedade gastronomica

 Bom ano a todos.

Com o novo ano, entro numa década de blog, perece que foi ontem, quando um colega de trabalho, mostra-me o Blog do Lobo do Mar, e ficamos ali a ver as fotos do Pedro, quando ele me diz, faz tu um blog, gostas tanto de pesca, porque não? Pensei eu!

E foi assim que começou tudo isto, por coincidência, acabei por ficar muito amigo do Lobo, pois a minha mulher é Algarvia, e por acaso ele mora bem perto da nossa casa Algarvia , com o tempo fui fazendo mais amizades com os Blogs que na altura bombavam, que é o caso do Manel e o Cristóvão, mocceeees de Faro/Olhão  e o afamado nessa altura, mestre das pescas ilhadas PJ, Algarvio de Gema, entre muitos mais que fui conhecendo, como o Francisco Belo e o Muralhas, este ultimo amigo, que se meteu comigo um dia na Costa Norte de Sines, a dizer que via o meu Blog e hoje em dia vem ter comigo a Sines apanhar uns peixes no meu barco e ensinar-me uns troques.

O engraçado é que já pesquei com todos eles, e com todos eles aprendi alguma coisa, enriquecendo o pescador que sou.

Bem mas vamos as fotos deste post, quem me conhece, sabe que dou muito valor a alimentação, mais que ao treino em si, para me sentir bem, gosto tanto de apanhar um carapau como uma dourada, cada um com o seu valor gastronómico, mas cada um, excelente para a minha dieta.

Para começar uma lula grelhada a minha maneira, de realçar que o copo de vinho é apenas um:)

O meu pai a abrir a jornada, com uma lula para a caldeirada, muitos anos a apanhar lulas:)

Douradinha escalada, com os legumes do vizinho.

A variedade que tanto gosto, parguete no forno, foi o jantar deste dia.

Umas lulas para o vizinho, legumes de qualidade para o caldo verde, adoro comer sem mexer no dinheiro:)

As vezes esquecemos que o meu blog tem uma costela de surf, neste dia enchi a barriguinha com condições clássicas.

O meu amigo Joni, surfista à muitos anos de Alcácer do Sal, à vinte e poucos anos atrás, ligava-me para saber como estava o mar aqui em Sines, pois eu trabalhava na altura, ao lado de São Torpes, eu era o windguru dele, ahahahahahah, velhos tempos que o surf tinha um cheiro e sabor especial, nas desertas ondas dos meus quintais, hoje invadidas pelos surfistas caravanistas, que ficam meses aqui a surfar.

Grande sargo Joni surfer :)

Acabo com o meu marisco preferido, navalheiras, nesta altura apanho sempre meia dúzia delas, quando vou apanhar o tradicional polvo para o natal nas marés matinais.

Variedade, qualidade e simplicidade no prato com delicias do nosso mar, perfeito:)

Boas fainas.